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菊芋の見た目はまるで生姜! 食感は生で食べるとシャキシャキで、 加熱するとホクホクです。 おすすめは菊芋チップス! 菊芋には血糖値の上昇を抑制するといわれている、「イヌリン」(水溶性食物繊維)をたっぷり含んでいます。 保存方法としては、 洗わずに土のついたまま新聞紙などに包んで 冷蔵庫の野菜室に入れることをお勧めします。 是非1度ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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