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[5839-1406]本みりん

町内で化学肥料を使わず無農薬・自然栽培し収穫したコシヒカリを創業240年の醸造元「九重味淋株式会社」に製造を委託し完成しました。 糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100%の純米本みりんです。 米の甘みが素材のうまみを引き出します。 昔ながらのみりん本来の味をお楽しみいただけます。 ※お米の成分が沈殿することや冬季に糖分が白く結晶することがありますが品質には問題ありません。 事業者:まるいち農産加工所

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
内容量:本みりん1本 300ml

町内で化学肥料を使わず無農薬・自然栽培し収穫したコシヒカリを創業240年の醸造元「九重味淋株式会社」に製造を委託し完成しました。 糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100%の純米本みりんです。 米の甘みが素材のうまみを引き出します。 昔ながらのみりん本来の味をお楽しみいただけます。 ※お米の成分が沈殿することや冬季に糖分が白く結晶することがありますが品質には問題ありません。 事業者:まるいち農産加工所

5,000 以上の寄附でもらえる
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内容量:本みりん1本 300ml
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まるいち農産加工所

写真
平成29年に開設し、農産物や農産加工品の販売を行っています。
自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。
メインとなるのは化学肥料・農薬を使わず自然栽培で育てたえごま油です。
当加工所の搾油機にて生搾り(非加熱にて圧搾)しています。
栽培から製造まで一貫して行った油を提供することで消費者の皆様に食の安心・安全を届けたいと考えております。

また、春と秋には自己所有の山より切り出した原木で椎茸の販売を行っています。
そのほかうどん用小麦、麦茶用大麦の栽培をはじめ、「柿100%」から発酵させてつくる柿酢の製造、日本みつばちのはちみつ等、なるべく自然を大切に無添加で商品をつくることを心掛けています。

写真
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