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B0-001 さわやかに滴るシャインマスカット 2-3房約1.5㎏

日本一の生産量を誇る笛吹市からお届け。品のいい甘さとマスカットの豊かな香りが口の中に果汁と一緒に広がる極上の逸品です。果皮がうすくパリッとそのままお召し上がりください。   ㈱アミナチュール 0553-47-8010

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
シャインマスカット2-3房入り約1.5㎏ 発送期間8月20日~10月末(天候により前後いたします。)

日本一の生産量を誇る笛吹市からお届け。品のいい甘さとマスカットの豊かな香りが口の中に果汁と一緒に広がる極上の逸品です。果皮がうすくパリッとそのままお召し上がりください。   ㈱アミナチュール 0553-47-8010

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シャインマスカット2-3房入り約1.5㎏ 発送期間8月20日~10月末(天候により前後いたします。)
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産地より直送!パリッとした食感の大人気シャインマスカット!

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1房あたり約500g~750g程の食べ応えのある粒のしっかりしたシャインマスカットです。
綺麗な緑色でツヤツヤした見栄えの良さと、酸味がなく甘くジューシーな口当たりが大人気な品種です。
また、種がなくパリッと皮ごと食べられることから小さなお子様にも大変人気があり多くのお客様にリピートいただいております。

笛吹市は葡萄の生産量日本一を誇ります。
冬の寒さによりしっかり木を休眠させて土壌からエネルギーを蓄え、夏にかけて気温の上昇とともに芽吹き、実を付け始めます。肥沃の土壌と昼夜の寒暖差により笛吹市では質のいいシャインマスカットが育ちます。

口いっぱいに広がる、甘く果汁したたる旬のマスカットをぜひご賞味ください。

房ごとに粒数管理を行い玉張りのいい一房をつくります

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わたしたちのシャインマスカットは1房ごとの玉張りと糖度を上げられるように、樹勢に合わせた房ごとの粒数を決定して1房ずつ丁寧に摘粒していきます。
これは細かく集中した作業の為とても大変ですが、房の形や大きさを決めるとても大事な工程です。

そして綺麗な楕円形に形を整えながら粒を膨らませ、袋をかけ日光を適度に遮断することで綺麗な緑色を色づかせます。
収穫時には樹上で糖度検査を行い、18度前後の味の整ったものから順番に収穫をしていきます。

3代目として桃・葡萄づくりに励んでいます

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当園は70年ほど前に開墾した土地を現代に至るまで引き継ぎ、時代に合わせて品種を切り替えたり改植しながら桃や葡萄の生産を行っております。
少しずつ農園を広げ、周りの人たちにも助けてもらいながら3代目として作り方を日々工夫しています。
4代目も楽しそうに畑で遊んでいます。

◎シャインマスカットの美味しい食べ方◎

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皮が薄い為、冷蔵庫で冷やしてから洗ってそのままパリッとお召し上がりいただけます。
冷凍させる場合、全解凍させると色が茶色くなりやすく果皮の張りが弱くなってしまいますので凍ったままお召し上がりいただくか、半解凍の状態で食感の変化をお楽しみください。
日持ちしやすいので、数粒ずつ枝からはずして少しずつお召し上がりいただけます。
保存する場合、枝につけたまま冷蔵保存するのがおススメです。

わたしたちはこんなところで農業をしています

当園のある山梨県笛吹市一宮は甲府盆地の扇状地にあり、肥沃の土壌と昼夜の寒暖差などから日本有数の桃の産地として知られております。
桃の花が咲くころには傾斜のある農園から一面にピンク色の絨毯が敷き詰められたような桃源郷といわれる鮮やかな景観が見られます。

今年2020年は桜と桃の開花時期が重なる貴重な年でした。
その美しい山梨の風景を、ドライブしているような気分になる動画をつくりました。ぜひご覧ください。

わたしたちの想い

山梨県の果樹生産は生産効率の向上や生産法人の躍進もあって盛り上がる反面、生産農家の担い手不足と高齢化に伴い継続した畑作ができず点々とした耕作放棄地が増えてきている現実があります。
わたしたちは山梨の昔からある環境を大事にして、農業を通じて生活を豊かにしていきたいと思っております。
また美味しいものを作ろうとした先人たちの功績を微力でも更に昇華できるよう、ものづくりに継続して携わりたいと思っております。

<発送・お届け時期>
 発送期間内に順次発送手配をさせていただいております。
 予めお分かりになる不在日・または受取れない時間帯・配送曜日指定などは必ず申込時にご入力をお願い致します。
 出来るだけ鮮度の高い品物をお届けする為、硬めの状態で発送いたします。
 配送にも耐えられるよう緩衝資材など工夫しておりますが万が一果実への傷み、商品における不備がございましたらご一報いただけると幸いでございます。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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