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味や粒の大きさなど贈答用ピオーネと同じ品質のピオーネを干し葡萄にした贅沢な逸品です。 (原材料のぶどうの糖度は83%) 製造工程において、ドライする前に、1粒1粒手作業で60か所以上皮がほぐれやすいよう小さな穴を開けています。 これにより、肉厚な皮も食べやすく、おいしく召し上がっていただけます。 オイルや砂糖など、何も添加物を加えていない干し葡萄です。 専用の乾燥機で乾燥させているので安心。 【成分分析の結果100gあたり】 カロリー345ca、タンパク質2.9g、脂質0.6g、炭水化物81.9g、食塩相当量0.01未満、ポリフェノール780mg、糖度83%。 糖度は蜂蜜と同じくらいで、ポリフェノールは赤ワインの約3倍です。 <商品についての注意点> ・無添加濃縮な為、低温で硬くなります。 その場合口内温度で柔らかさが戻ります。 ・表面が白くなる場合がありますが品質には問題ありません。 ・農繁期の5〜8月は、出荷までに時間がかかります。あらかじめご了承ください。 ●フルーツ相山農園とは? 生食用・醸造用ブドウの産地山梨県韮崎市穂坂町において、三代続く農園を継承し、新たな事業として「完熟無添加干し葡萄のギフト商品」を開発しました。 2023年夏には、農園カフェをオープンします。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は再送いたしかねます。 ・環境要因で出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品(同一寄附金額以下)をお選びいただくことがございます。 掲載画像撮影者:溝口拓
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