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ワイン ソムリエセレクト 6本セット 赤 白 スパークリング 飲み比べ 冷蔵 お酒 / 本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー / 山梨県 韮崎市

シャトーマルスのソムリエが厳選した白・赤・スパーリングワインをお届けします。 シャトーマルスのワインを幅広く楽しむことができるセットです。 【白ワイン】 ・シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ (マルス人気のオレンジワイン)内容量750ml アルコール分12% 甲州種の果皮に由来する濃厚な香りや旨味、さらに色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。 心地良い渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。 やや辛口のオレンジワインです。 ・シャトーマルス 白根甲州シュール・リー (辛口白ワイン)内容量720ml アルコール分12% ミネラル分が豊富な南アルプス市白根地区の甲州種の特性を十分に引き出すため、シュール・リー製法で醸造したシャープな酸味と旨味を感じられる辛口白ワインです。 【赤ワイン】 ・シャトーマルス 穂坂マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション (飲み易いジューシーな軽口赤ワイン)内容量750ml アルコール分12% 穂坂町産のマスカット・ベーリーAから低温醸し仕込み製法にて醸造。 イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口に広がる飲み易い赤ワインです。 少し冷やしてお飲みください。 ・穂坂メルロー (中口赤ワイン)内容量750ml アルコール分12%  穂坂町産メルロー種を用いて醸造し、フレンチオークで12ヶ月以上樽熟成を行いました。 カシスやスミレのような華やかな香り、ふくよかな果実味と滑らかな渋味をお楽しみいただけます。 【スパークリングワイン】 ・マルス 甲州無濾過発泡和飲 (辛口微発泡ワイン)ペティアン・ド・マルス(瓶内二次発酵)内容量720ml アルコール分11% 山梨県産甲州ぶどうを原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。 瓶内二次発酵による「キメ細かい泡立ち」「爽快で風味豊かな味わい」を気軽に楽しめる微発泡ワインです。

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 ・【白】シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ 内容量750ml×1本 ・【白】シャトーマルス 白根甲州シュール・リー 内容量720ml×1本 ・【赤】シャトーマルス 穂坂マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション 内容量750ml×1本 ・【赤】穂坂メルロー 内容量750ml×1本 ・【SP】ペティアン・ド・マルス 内容量720ml×1本 ・【SP】デラウェア スパークリング 内容量750ml×1本 ■原材料名 ・赤ワイン/白ワイン:ぶどう(山梨県産または穂坂町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・スパークリングワイン:ぶどう(山梨県産)/炭酸ガス/酸化防止剤(亜硫酸塩)、ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※ワインによって異なります。詳細はボトルのラベルをご覧ください。

シャトーマルスのソムリエが厳選した白・赤・スパーリングワインをお届けします。 シャトーマルスのワインを幅広く楽しむことができるセットです。 【白ワイン】 ・シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ (マルス人気のオレンジワイン)内容量750ml アルコール分12% 甲州種の果皮に由来する濃厚な香りや旨味、さらに色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。 心地良い渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。 やや辛口のオレンジワインです。 ・シャトーマルス 白根甲州シュール・リー (辛口白ワイン)内容量720ml アルコール分12% ミネラル分が豊富な南アルプス市白根地区の甲州種の特性を十分に引き出すため、シュール・リー製法で醸造したシャープな酸味と旨味を感じられる辛口白ワインです。 【赤ワイン】 ・シャトーマルス 穂坂マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション (飲み易いジューシーな軽口赤ワイン)内容量750ml アルコール分12% 穂坂町産のマスカット・ベーリーAから低温醸し仕込み製法にて醸造。 イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口に広がる飲み易い赤ワインです。 少し冷やしてお飲みください。 ・穂坂メルロー (中口赤ワイン)内容量750ml アルコール分12%  穂坂町産メルロー種を用いて醸造し、フレンチオークで12ヶ月以上樽熟成を行いました。 カシスやスミレのような華やかな香り、ふくよかな果実味と滑らかな渋味をお楽しみいただけます。 【スパークリングワイン】 ・マルス 甲州無濾過発泡和飲 (辛口微発泡ワイン)ペティアン・ド・マルス(瓶内二次発酵)内容量720ml アルコール分11% 山梨県産甲州ぶどうを原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。 瓶内二次発酵による「キメ細かい泡立ち」「爽快で風味豊かな味わい」を気軽に楽しめる微発泡ワインです。

40,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
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■内容量 ・【白】シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ 内容量750ml×1本 ・【白】シャトーマルス 白根甲州シュール・リー 内容量720ml×1本 ・【赤】シャトーマルス 穂坂マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション 内容量750ml×1本 ・【赤】穂坂メルロー 内容量750ml×1本 ・【SP】ペティアン・ド・マルス 内容量720ml×1本 ・【SP】デラウェア スパークリング 内容量750ml×1本 ■原材料名 ・赤ワイン/白ワイン:ぶどう(山梨県産または穂坂町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・スパークリングワイン:ぶどう(山梨県産)/炭酸ガス/酸化防止剤(亜硫酸塩)、ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※ワインによって異なります。詳細はボトルのラベルをご覧ください。
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・デラウェア スパークリング
(甘口スパークリングワイン)内容量750ml アルコール分11%
甲府盆地で収穫されたデラウェアぶどうを使って醸造しました。
夏の陽ざしをいっぱい浴びて実るデラウェアぶどうを食べているようにジューシーで優しい甘味のあるスパークリングワインです。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

●マルス穂坂ワイナリーとは?

鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、洋酒生産拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを設立したのが1960年。
さらなる品質向上を目指し、2017年に山梨県韮崎市穂坂町に醸造拠点として【マルス穂坂ワイナリー】を開設しました。
世界に通じるワインを造るために、高品質醸造用葡萄の産地である韮崎市穂坂町で、新たなワイン造りに挑んでいます。

●マルス穂坂ワイナリー 醸造棟の特徴

高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計を取り入れました。
これにより葡萄や葡萄果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りが可能となりました。
半世紀におよぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる理想的な醸造棟です。

●醸造責任者より

これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけ出し、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。

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