シャルドネ100% 白ワイン 750ml×2本（アルコール度数12％）＜city farm＞【山梨県韮崎市】

●city farmのシャルドネ100% 白ワインとは？ 甲斐駒ヶ岳の麓、標高750mの花崗岩土壌の恩恵を受けた白州の自社畑で育まれたシャルドネ種を使用しています。 果実味を生かすべくタンクにて仕上げました。 柑橘類の清涼感、白桃や蜜のニュアンスを含む香りの変化もお楽しみいただけます。 無濾過ですので口当たりは柔らかで滋味深く、食事との相性にも優れた白ワインです。 申込時期に応じて、最新のヴィンテージのワインをお送りいたします。 ●city farmの願い たとえば、耕作放棄地をいかに再生するか。 city farmには、長年ヴィンヤードづくりで培った技術とノウハウがあります。 未来を見据え、自然と人との営みを続けていくために、その土地の風土や気候にあった品種や栽培方法を選ぶことが大切です。 これまでに蓄積してきた経験や知識をもとに、長期的視点をもって100年後にもこの場所にブドウ畑があり続けることを目指します。