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【創業明治37年山梨県大月市の老舗の原材料の味】 甲州富士桜ポークのしゃぶしゃぶに使用している辛味をそのまま瓶詰しました。熟成された唐辛子の刺激的な辛味とたまねぎの旨みがバランス良く調和しています。うどんや冷奴等の薬味として、納豆のたれとして、炒め物の隠し味として、辛味の刺激がどんな料理にもよく合います。
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