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山梨県大月市に居を構える笹一酒造は酒蔵として有名ですが、1953年から「OLIFANT(オリファン)」ブランドを立ち上げ、ワイン醸造を開始しました。60年代には米国にOLIFANTワインを輸出するなど、ワイン造りにおいても歴史あるワイナリーです。醸造責任者は2012年入社の宅原由紀さん。県内には女性醸造家が年々増えており、注目されています。樽発酵・約半年間樽熟成させた、テクスチャーがなめらかで、うま味とコクのある辛口タイプのロゼワインです。 ■注意事項/その他 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 提供元 長谷部酒店 <検索用キーワード> ワイン 樽発酵 辛口 笹一酒造 山梨 甲州ワイン オリファン
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