＜オンライン収穫体験＞シャインマスカット1～2房　約1.1kg　～お好きな房を収穫できます～【1242328】

■生産者の声 ぶどうの生産量日本一を誇る山梨県(※)で60年以上続くぶどう農家MARUYAMA FARMでとれたシャインマスカットです。 ※農林水産省令和2年産ぶどうの結果樹面積、収穫量及び出荷量より 【なぜ山梨のぶどうが美味しいのか?】 (1)昼と夜の寒暖差が大きい:夜の気温が低いと、昼間につくった甘みの元となるでんぷんを蓄積することができます。 (2)年間日照時間が長い:日光は果実が光合成をして糖分をつくりだす重要なものであり、日照時間が長いほど甘くて美味しいぶどうに育ちます。 (3)年間の降水量が少ない:土壌の養分が流されず吸収率が上がり、さらに湿度が低いと健康的なぶどうが育ちます。 【なぜMARUYAMA FARMのぶどうが美味しいのか?】 (1)完全自社生産:自社生産だからこそ、収穫から新鮮な状態で提供が可能です。 (2)一房の質に本気でこだわっている:一本の木に対して房数をあえて少なくし、濃く甘い張りのあるぶどうを生産しています。 (3)新しい農業手法を取り入れている:房数や枝の数、葉の枚数を管理し美味しさを分析しているので、質の高いぶどうを生産しています。