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富士山湧水 三年低温熟成 吟醸 秘蔵酒 1.8ℓ  

富士山の湧水の魅力がじっくり味わえる!三年低温熟成の限定吟醸酒

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
吟醸 秘蔵酒 1.8ℓ (木箱入)

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吟醸 秘蔵酒 1.8ℓ (木箱入)
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富士山の湧水の魅力がじっくり味わえる!三年低温熟成の限定吟醸酒

清涼な富士山の湧水で仕込んだ吟醸酒を三年間低温でじっくりと熟成させた秘蔵の酒。ゆっくりとした時の流れの中荒々しさが抜け、辛口で深みのある味わいに整っています。少量のみの瓶詰めの為、数量限定となります。     

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【醸造元】 《井出醸造店 井出與五右衛門》
江戸中期(1700年頃)醤油醸造を始め、江戸末期(1850年頃)に十六代井出與五右衛門が標高850mの冷涼な富士の気候と豊富に湧き出る清冽な水に着目し清酒の醸造も始める。
富士五湖唯一の酒蔵として、富士の恵みと人の輪を大切に誠実な酒造りを繋げ、現当主で二十一代となる。

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富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700~900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

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