山梨の名店「福寿司」のオリジナル商品セット。
先代から受け継がれた味と技を多くの方々に味わってほしいと考え、店主自ら開発したオリジナル商品です。
寿司屋の醤油 煮切り醤油
山梨の名店「福寿司」のオリジナル醤油です。
お寿司屋さんで造られた醤油なので、お刺身やお寿司にはもちろんの事、卵かけごはんにもピッタリ!
漬けのタレにするのもおすすめ。
煮切り醤油を使った 梅醤油
創業50年を超える老舗の寿司屋「福寿司」の梅醤油です。煮切り醤油にきざみ梅を漬け込みました。
濃厚な梅の味わいによりワンランクアップした料理が出来上がり。熱あつ白飯にのせればしっとり梅のふりかけになり、かけうどん、チャーハン、ステーキソース、焼き魚、和風ハンバーグソース、おむすびの味つけ、大根おろし、魚のカルパッチョ、おかゆ、雑炊など様々なお料理に活躍出来ます。
お店の看板メニュー漬けチーズCUBE
丹精込めて造った福寿司のオリジナル醤油、〝煮切り醤油″に「厳選したチーズ」を漬け込みました。
この「漬けチーズ」は、お店の看板メニューで、多くのお客様から、山梨のワインや日本酒にもにピッタリと好評です。
セット
甲府市は、昇仙峡や美しい山々があり、四季折々の花が咲き、ぶどうやももなどの果物が実り、自然豊かなワイン発祥の地であります。
また、武田信玄公(2021年に生誕500年を迎えます)や甲府城、太宰治に山崎方代など、歴史と文学浪漫あふれる甲斐の国です。
さらに、世界に誇る宝飾技術や甲州印伝などの伝統工芸があり、その「匠の技」を大切に次世代に引き継いでいきます。
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