漁業とともに栄えてきた漁師の町「福井県越前町」。
私たち福丸は、そんな越前の海を拠点に長年底曳き網漁を営んできました。
福丸の漁場となる越前の海は、寒流と暖流がぶつかりあう格好の漁場。代表格となる「越前がに」は漁場である越前岬沖までの距離が近く、獲れたてのカニを活きの良いまま持ち帰ることができ、おいしさは格別です。
甘みのあるカニ脚、濃厚なカニみそなど、どれをとっても絶品です。
【1】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ × 2杯
(ずわいがに オス)
※生の状態で1kg前後のカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
【2】お召し上がり方しおり
【3】身出し専用かにスプーン × 2本
原産地:越前がに(越前町沖)
加工地:越前町
加工者:株式会社 福丸フーズ
ずわいがに 雄(越前町沖産)、食塩
※画像はイメージです。
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