福井県の越前町漁港で水揚げされる、タグ付き越前ずわいがにです。
ずわいがにのブランド「越前がに」は、福井の冬の味覚の王様。
毎年11月6日の解禁日より翌年3月20日頃まで、日本海の荒波の中で漁が行われます。
その日のうちに活きたまま水揚げされる越前がには鮮度が抜群で、その肉質はひきしまり、ぎっしり詰まった身はほんのり甘く、上品な味わいです。
絶妙の塩加減で茹であげた当店自慢の越前がにをお客様へお届け致します。
越前海岸のほぼ中央、福井県越前町にある海産物問屋で、冬は福井の味覚の王様「越前がに」を販売。1年を通して越前の新鮮な海の幸、アワビ・サザエ・イカ・甘エビ等の海産物のほか、越前かれい・鯖へしこ等の干し物を地方発送させて頂いております。
越前育ちで越前の旨いものを知り尽くした店主が、福井県越前海岸の新鮮な海産物を自信を持ってお届けします。
≪浜茹で≫越前がに 大サイズ × 1杯
(ずわいがに オス)
※生の状態で約900g~1kgのカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:海産物 かもめ
ズワイガニ(雄)、塩
※画像はイメージです。
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出荷日より4日以内(冷蔵保存時)
※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
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※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
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