越前の底曳き網漁師福丸が漁獲した新鮮なホタルイカを、その日のうちに急速凍結しました。
マイナス40℃で急速冷凍後、マイナス30℃で1週間以上保管しておりますので、
寄生虫(旋尾線虫)の心配もなく、解凍後は「お刺身」で美味しくお召し上りいただけます。
1尾ずつトレーに並べて小分けパックしてあるので、召し上がる分だけ解凍できて使い勝手も抜群です。
■召し上がり方
鮮度抜群なので解凍後「お刺身」や「しゃぶしゃぶ」でお召し上がり頂けます。
(ホタルイカの目と軟骨が気になる方は、取り除いてお召し上がりください)
ボイルや揚げ物などの料理、ポン酢にもみじおろしを添えてなど簡単に料理のアレンジが広がります。
天ぷらや炊き込みご飯、勿論ビールやお酒にもぴったり!是非ご賞味ください。
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、
誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。
急速冷凍 生ホタルイカ
「21尾入り(約140g) × 3パック」
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:株式会社 福丸フーズ
ホタルイカ(一部にいかを含む)
※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
▼ 保存期限について ▼
発送日より90日以内(冷凍保存時)
※生で召し上がる場合、解凍日当日中に召し上がって下さい。
※解凍当日中に召し上がらない場合は、ホタルイカを茹でて冷蔵庫に保存し、
賞味期限とは関係なくお早めに召し上がって下さい。
※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい。
▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。