創業60余年の魚屋が作る、こだわりの出汁パックです。 枯れ鯖節・うるめ鰯・本枯れ鰹節・利尻昆布・香信椎茸の5つの国産原料を厳選使用。 保存料・甘味料・着色料不使用で離乳食にも安心です。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送（のし）のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
山下水産の「だしパック」はこちらもオススメ！
魚屋が作るだし「市場んだし」10包 × 3袋（計30包）
創業60余年の魚屋が作る、こだわりの出汁パックです。
【1】かび付けをした枯れ鯖節を厳選使用。
鯖のわずかな脂肪分を旨味に変えることで、力強いながらも雑味のない「だし」がでます。
【2】濃い旨味と独特の苦味が、味に厚みを持たせるうるめ鰯。
水揚げから加工まで鮮度を重視して仕上げています。
【3】雑味のない本枯れ鰹節。
2週間かけ何度も燻して荒節に仕上げた後、表面を削り、かび付けを3回以上繰り返しました。
【4】だし専用とされる天然「利尻昆布」。
和食に欠かせない澄んだ「だし」がとれ、甘味があり、濃い「だし」がとれます。
【5】グアニル酸という旨味成分を多く含む椎茸。
なかでも宮崎産の原木栽培椎茸にこだわり、そのうちの八分開きの香信と呼ばれる「香信椎茸」。
この5つの国産原料を厳選使用。
かつお・さばのアク、昆布の粘りはパックがこし取り、すっきり澄んだ「だし」に。塩分や糖分などで下味は整えてあるので、これだけでお料理が簡単に美味しく出来上がります。いつもの料理を本格料亭の味わいに！
保存料・甘味料・着色料不使用で離乳食にも安心。家族の毎日の食卓に、お子様からご年配の方まで安心してご使用ください。
■使い方 / お召し上がり方
水と一緒にパックを鍋に入れ、沸騰後中火で1～2分煮だすだけ。
1パックで味噌汁なら約5人前。だし巻きや、おでん、鍋のだしにご使用いただけます。
パックを切って中身を出し、チャーハンや、野菜炒め、焼きそば、浅漬けなどの調味料としても使えます。
保存に適したチャック付きスタンドパックに入っているので、衛生面でも安心。
■お届け内容
「市場んだし 10包入り」 × 3パック（8.8g × 30包）
加工地：越前町
食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂 / 調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
■ご寄附前にご確認ください【配送について】
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
【賞味期限について】
出荷日より365日以内
※常温で保存し、開封後はチャックをして冷蔵保存してください。
特設サイト Powered by ふるさとチョイス
