【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。 厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。 獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水で作られた越前塩のみを使い、水揚げ後すぐに浜茹でしました。 ※画像はイメージです。 ※小指が折れた蟹が入る場合がございます。 ※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）。
【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。 厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。 獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水で作られた越前塩のみを使い、水揚げ後すぐに浜茹でしました。 ※画像はイメージです。 ※小指が折れた蟹が入る場合がございます。 ※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）。
■返礼品をお届けできる地域について
■お申し込み時、大きさ（数量）をお選びいただけます！
■浜茹で越前がに≪竹セット≫はお届け月をお選びいただけます！
浜茹で 越前がに ≪竹セット≫ 3～4人前
越前がにの漁場である越前海岸の沿岸。
暖流と寒流がぶつかる海域で、冬の寒さ・冷たさが海水に影響するといわれています。
この寒さの厳しい環境が、カニにとってはとても良い生息場所となります。
身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。
厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。
獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水塩を濃縮して作り上げた越前塩のみを使い、水揚げ後すぐに浜茹でしました。
越前がにの魅力は甘くてジューシーな身。
日本海の荒波に揉まれて締まった身が、びっしりと詰まっています。
濃厚な蟹味噌と身をからめたり、ほぐして丼にしたり。蟹鍋もおすすめです。
この越前町で創業し50年以上。
干物を作り続けてきた職人技の塩加減でひとつひとつ、思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。
■冬の味覚の王様「越前がに」
■お届け内容
越前がに ≪竹セット≫ 3～4人前（ずわいがに オス）
・超特大サイズでお届けの場合 … 900g ～ 1kg × 1杯
・大サイズでお届けの場合 … 500g ～ 700g × 2杯
・中サイズでお届けの場合 … 300g ～ 500g × 3杯
※サイズと杯数は「種類」からお選びいただけます。
※表示は「浜茹で後」の重量です。
※茹でることにより身がしまり、重量が10～15%ほど減少します。
産地：福井県越前町
ずわいがに（雄）、食塩
■ご寄附前にご確認ください※画像はイメージです。
※小指が折れた蟹が入る場合がございます。
※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）。
【ご注意ください】
※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。
【保存について】
出荷日を含めて3日間（冷蔵保存時）
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
【配送について】
◆天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※配送日を指定できません。
※新鮮なお品をお届けするため発送前にご連絡いたします。
※ご連絡が取れ次第発送いたします。
※お申し込み時【備考欄】へ、ご連絡の取れやすい「電話番号」「メールアドレス」をご記入ください。
※お手数ですが着信がありましたら当日中に折り返しのご連絡をお願いします。
※ご連絡が取れない場合、ご希望発送月の月末に発送いたしますので、必ずお受け取りください。
（※代品発送はご対応いたしかねます）
（※連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降発送）
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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