チャレンジ応援キャンペーンでは多くのご寄附を賜り誠にありがとうございます。 令和3年9月15日より通常の寄附金額へ変更いたしました。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――― 「白身のトロ」と呼ばれるのどぐろ。 当店の目利きが市場で厳選し、職人が手作業で丁寧に干し上げました。 地元越前の海水塩で作り上げた越前塩のみを使用しています。 ※画像はイメージです。
「白身のトロ」のどぐろ 開き 大サイズ 約200g × 2尾
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番、干物専門店として妥協はありません。
日本海で一番美味しいと絶賛され、
”白身のトロ”と呼ばれる高級魚「のどぐろ」を干して旨味を閉じ込めました。
新鮮な「のどぐろ」を手間ひまかけて一枚一枚丁寧に開き、
地元越前の海水塩を濃縮し作り上げた越前塩のみを使用。
極上の「のどぐろ」一塩干をつくりあげました。
その日の魚の状態、気温や湿度に応じて、職人が最適な干し具合を見極めて仕上げています。
しっとりと柔らかな上質の白身からにじみ出る旨みは絶品です！
ぜひ一度ご賞味ください！
■グリルで焼かない干物！フライパンで簡単調理法♪
この越前町で創業し50年以上。
目利きが厳選した魚を、干物を作り続けてきた職人の塩加減で1つ1つ思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。
家族や仲間たちと楽しい食事のひと時をお過ごしください。
■お届け内容
赤むつ（国産）、食塩
■ご寄附前にご確認ください【保存方法】
※賞味期限は冷凍で60日となっております。
※到着後は冷凍室に入れ保管してください。
※解凍後は冷蔵保存の上3日で消費してください。
【返礼品お届けについて】
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）
※包装・のしは対応しておりません。
※配達日のご指定はお受けできません。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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