おいしいものは手間暇かけても手作業が一番、干物専門店として妥協はありません。
当店自慢の一塩干し5種、醤油干し1種を化粧箱に入れてお届けします。
地元越前で水揚げされた、身があつく脂ののった「はたはた」をはじめ、すべて国産原料。
”白身のトロ”と呼ばれる高級魚「のどぐろ」も入った、ボリューム満点の干物セット!!
手間ひまかけて一枚一枚丁寧に開き、地元越前の海水塩を濃縮し作り上げた越前塩のみで漬け込みました。
干し上げた干物は一塩干し5種と、醤油干し1種の6種厳選海の幸!
その日の魚の状態、気温や湿度に応じて、職人が最適な干し具合を見極めて仕上げています。
この越前町で創業し50年以上。
目利きが厳選した魚を、干物を作り続けてきた職人の塩加減で1つ1つ思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。
家族や仲間たちと楽しい食事のひと時をお過ごしください。
<干し赤がれい>
【赤がれい(1尾 / 福井県産)、食塩】
<開きほっけ>
【ほっけ(1尾 / 北海道産)、食塩】
<開きいか>
【いか(1尾 / 国産)、食塩】
<開きのどぐろ>
【のどぐろ(2尾 / 国産)、食塩】
<干しはたはた>
【はたはた(3尾 / 福井県産)、食塩】
<さんま醤油干し>
【さんま(2尾 / 国産)、魚醤、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、増粘剤(加工でん粉)、酒精、カラメル色素、ごま】
【保存方法】
※賞味期限は冷凍で60日となっております。
※到着後は冷凍室に入れて保管してください。
※解凍後は冷蔵保存の上3日で消費してください。
【返礼品お届けについて】
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域)
※包装・のしは対応しておりません。
※配達日のご指定はお受けできません。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。