第23回大日本水産会会長賞を受賞いたしました!
お刺身で食べられる鮮度の、福井県の子持ち甘海老を限定使用。
越前塩のみで干し上げ、旨味を引き出しました。
干しえびといってもカラカラに干したえびとは違い、塩分で濃縮させた旨味を閉じ込めつつ、
しっとりとした甘えびの風味を残す絶妙な干し具合の一夜干しに仕上げました。
お酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリ合う逸品です。
この越前町で創業し50年以上。
目利きが厳選した魚を、干物を作り続けてきた職人の塩加減で1つ1つ思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。
越前 甘えび一夜干し 10尾 × 3パック
原産地:福井県
加工地:越前町
加工者:株式会社 山下水産
ホッコクアカエビ(福井県産)、食塩
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
▼ 保存期限について ▼
出荷日より60日以内(冷凍保存時)
※返礼品到着後は冷凍室にて保管してください。
※解凍後は冷蔵にて、3日以内にお召し上がりください。
▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。