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[E-2301] 【訳あり】稀少! 幻の蟹 「黄金がに」 約1kg 【30名様限定】

黄金がには越前がにや松葉がにと呼ばれる「ズワイガニ」のオスと「ベニズワイガニ」とのハーフ、所謂『ハイブリッドの蟹』です。 提供:五島水産㈲

50,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
黄金がに 約1kg (水揚げ時) ※ 足折れ等の訳あり ※ のしは「のし札」のみのご用意となります。水漏れの恐れがありますので、のしかけ対応はできかねますのでご了承ください。

黄金がには越前がにや松葉がにと呼ばれる「ズワイガニ」のオスと「ベニズワイガニ」とのハーフ、所謂『ハイブリッドの蟹』です。 提供:五島水産㈲

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黄金がに 約1kg (水揚げ時) ※ 足折れ等の訳あり ※ のしは「のし札」のみのご用意となります。水漏れの恐れがありますので、のしかけ対応はできかねますのでご了承ください。
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『幻の蟹』

「黄金がに」とは越前がにや松葉がにと呼ばれる「ズワイガニ」のオスと「ベニズワイガニ」との間に生まれたハーフ、いわゆる『ハイブリッドの蟹』です。
クォーターになってしまうと黄金がにではなくなってしまうため、一代限りのものです。
黄金がにの種は存続することができない、いわば自然界の偶然の産物とも言えます。

その水揚げ量はベニズワイガニ3,000~5,000杯の中に1杯しか獲れず、『幻の蟹』と呼ばれております。
ハーフというだけあって、うまいところをしっかりと分け合うような味です。

ベニズワイガニは蟹味噌が食べられないのに対して「黄金がに」は蟹味噌も美味しく食べられます。
ベニズワイガニのような甘みがあり、ズワイガニのようにプリプリ弾力がある身がしっかりと「黄金がに」には存在するので、絶妙な甘さ・濃厚な味わいが楽しめます。

食感や食べ応えもしっかりとしていて、上品な越前がにといった感じで、漁師や漁協関係者の中でも美味いと評判です。

ボイルでも活(生)でもお届けできます。(ボイルすると重量が約1割軽くなります。)

賞味期限が短く、確実にお受け取り頂くために発送時五島水産から電話連絡を差し上げます。
お届けの目途が立ち次第0776-81-3318よりお電話いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。
また、日中繋がりやすいお電話番号(携帯電話等)をお知らせいただくと、スムーズに準備できて大変助かります。

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