水揚げされた越前大蛸を職人が茹であげ、蛸しゃぶ用にスライスしました。大人気商品です。
「たかが魚」と言われても漁師が
命がけで獲ってきた魚を無下に扱いたくはない。そんな思いで毎日仕入れて皆様に販売しております。
皆様に本物のかにや魚を味わってもらいたい、買ってもらいたい。
そんな思いが素材にこだわる、それが魚屋としての誇りです。
たけ庄は本物のかにや魚の旨さ、おいしさを一人でも多くのお客様に伝えたく、
いつも新鮮でおいしい魚介類をお届けできる店でありたいと思っております。
先代から教えられた、魚の目利きを生かし、自信をもって笑顔で営業しております。