福井の「田力」を常太郎が伝えます。 第二十七回全国菓子大博覧会・お伊勢さん菓子博2017にて中小企業庁長官賞受賞！ 提供：㈱西洋菓子倶楽部
福井の「田力」を常太郎が伝えます。 第二十七回全国菓子大博覧会・お伊勢さん菓子博2017にて中小企業庁長官賞受賞！ 提供：㈱西洋菓子倶楽部
第二十七回全国菓子大博覧会・お伊勢さん菓子博2017にて中小企業庁長官賞受賞！
福井の「田力」を常太郎が伝えます。
コシヒカリの歴史は福井から始まりました。倒伏しやすく、いもち病に弱いとの欠点を様々な栽培法と工夫によって日本を代表する「米」となりました。
福井の農家の皆さんが、「越の国に光輝く米」と大切に育てたコシヒカリ。
昔懐かしい「お焦げの香を」洋菓子で味わえる、「ミルクまんじゅう常太郎」に想いを込めました。
微妙に炒った米粉を配し「地元を香り」で表現した西洋菓子倶楽部の逸品をご堪能ください。
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