ふく福甘えび(冷凍)300g × 2パック(計600g)
※甘えびを流水にあてて約5~7分ほどで解凍できます。長く浸けすぎると水っぽくなってしまうので、やわらかくなった程度で十分です。
※2パック入りなので小分けして解凍できます。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。再冷凍はおやめください。
福井県坂井市の三国港で獲れた「ふく福甘えび」。
できるだけ新鮮な甘えびをお送りできるよう、水揚げされた獲れたての甘えびは、船内で漁師がそのまま箱詰めします。
人の手に触れる回数が極端に減るので、鮮度を損なうことなくお届けできるのです。
ぜひご賞味いただき、「甘えび」と呼ばれる理由(わけ)を実感してみてください。
冷凍した甘えびは、冷凍した後の日数が経つにつれ、甘えび本来の味が失われるため、冷凍品のストックは行わず、寄附をいただいてから、その日獲れた甘海老だけを冷凍してすぐに発送しております。
冷凍の際、乾燥防止剤等の添加物を一切使わない、安心安全の無添加・無着色です。
そのままはもちろん、わさび醬油や生姜醬油につけて楽しんでいただけます。
また、漁師の間では大根おろしに一味をふって、醬油をかけたものを甘えびに絡めていただいています。
色々な方法でお召し上がりください。
新盛丸の「ふく福甘えび」は、三国産では最高額の競り値が付くこともある逸品で、市場では指名買いする仲買人もいるほどです。
そのおいしさの秘訣は、甘えびにストレスを与えることなく水揚げ、さらには船上で素早く箱詰めされていることです!
寄附をいただいてから、その日獲れた甘海老だけを冷凍してすぐに発送しております。
漁港から直行で発送しているので、おいしさ・鮮度抜群の甘えびを皆様の元へお届けします。