坂井市・あわら市産の極上「米」を
月替わりで楽しめる食べ比べセット
坂井市・あわら市は県内随一の農業地域です。
坂井・あわらASC(アグリカルチャースマイルクラブ)は、
地域一帯の農業に携わる融資、若手衆が集い、地域作物の質向上、ブランド化に取り組んでいます。
こちらは、7人の米農家がコラボレーションした、福井のお米が堪能できるセットです。
米どころ、福井が誇る極上の「米」。
どの品種も、各メンバーが丹精込めて育てた最高のお米です。
美味しいものが豊かに育つこの土地より、お届けいたします!
◆コシヒカリ
お米の代名詞ともいえる「コシヒカリ」。
ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨みが全てにおいてバランスの良いお米です。
◆あきさかり
「特に美味しいお米ランキング1位」を獲得するほど人気!
コシヒカリの子孫なので、粘り、旨み、香りのバランスの良さはもちろん、炊きあがりの艶は最高の美しさです。
◆ミルキークィーン
モチモチした触感と甘みと柔らかさが高い評価を得ているお米。
冷めても硬くなりにくいのでおにぎりやお弁当にも最適です。
◆ハナエチゼン
あっさり、さっぱり系で、少し固めで食べ応えがあるお米。
粒ぞろいがよく、冷めても美味しく、カレー、チャーハン、丼物等にも相性抜群です。
◆みつひかり
味は「あっさり」系で「粒がしっかり」系。大手外食店にも流通しているお米。
冷めても美味しく、カレー、丼物等にも相性抜群です。
◆にこまる
米粒がコシヒカリよりも大きく、噛みごたえがあり食感の良いお米。
ふっくら炊き上がり、モチモチした食感を味わえます。
◆きぬむすめ
噛みしめると優しく甘みがあるお米。
やや柔らかく炊き上がり、お弁当やおにぎりに最適です。
◆しきゆたか
メディアで注目度上昇中の次世代型の超良食味のお米。
冷めても食感と甘みが持続し、お弁当やおにぎりに最適です。
※お米はなるべく涼しいところで保管してください。
坂井市・あわら市は海があり、山があります。
水に恵まれたこの土地では、美味しいものが豊かに育ちます。
私たちのつくる作物を、今日も食卓で美味しく、笑顔でたべてもらえますように。
との願いを込めて。
日々研究を重ね、より品質と美味しさを求め続けている坂井市・あわら市の作物を「福あぐり」と名付けました。
品質の良い美味しい食材づくりを目指す「福あぐり」。
「福あぐり」を通して、作り手と食べ手のつながりが生まれる。
「顔のみえる関係づくり」を目指し、作り手の笑顔も込めてお届けします!