福井県、一元管理のもとで育てられた安心・安全なふくいサーモンを調理しやすく皮、骨を取除き小分けでお届けします。 子供から大人まで世代を問わず好まれているサーモン。 ※小骨がとりきれていない場合もあります。 ※冷蔵庫で自然解凍したのち、解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※個体差はありますが臭みを感じる場合がございます。 臭みを消す方法としましては、お刺身でお召し上がりの場合は、50℃程度のお湯にいったんくぐらせてキッチンペーパー等で水けをふき取って下さい。 一旦、白っぽくなりますが徐々に色が戻ってきます。 また、加熱調理してお召上がりの場合はお酒や塩、牛乳等に漬けていただくと比較的臭みが消えやすく美味しくお召し上がりいただけます。 提供：田島商事有限会社
福井県、一元管理のもとで育てられた安心・安全なふくいサーモンを調理しやすく皮、骨を取除き小分けでお届けします。 子供から大人まで世代を問わず好まれているサーモン。 ※小骨がとりきれていない場合もあります。 ※冷蔵庫で自然解凍したのち、解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※個体差はありますが臭みを感じる場合がございます。 臭みを消す方法としましては、お刺身でお召し上がりの場合は、50℃程度のお湯にいったんくぐらせてキッチンペーパー等で水けをふき取って下さい。 一旦、白っぽくなりますが徐々に色が戻ってきます。 また、加熱調理してお召上がりの場合はお酒や塩、牛乳等に漬けていただくと比較的臭みが消えやすく美味しくお召し上がりいただけます。 提供：田島商事有限会社
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福井の豊かな自然を、山から海へと存分に生かし育てられました
あっさりとした風味の中に上品な脂ののりと芳醇さを加え、生で食べてももちろん美味しく、調理をしてもバリエーションが膨らむ食材として大変人気です。
お刺身だけでなくサラダにカルパッチョ、ちらし寿司、お子様も喜ぶシチューやグラタンにも。
小分けの包装で送らせていただくので使う分だけ解凍ができます。
こだわりの冷凍耐性によって色落ち、身割れ、ドリップも出さず1年中美味しく食べていただるのも自慢の一つです。
※小骨がとりきれていない場合もあります。
※冷蔵庫で自然解凍したのち、解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めします。
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