台風21号の被害を受けた梨が市内事業者の協力でカレーに大変身！ フルーティーながらもスパイシーなカレーに仕上がりました！ 提供：【コラボ返礼品】近ちゃんふぁ～む × 有限会社さんさん池見 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
台風21号の被害を受けた梨が市内事業者の協力でカレーに大変身！ フルーティーながらもスパイシーなカレーに仕上がりました！ 提供：【コラボ返礼品】近ちゃんふぁ～む × 有限会社さんさん池見 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
女子力高めの梨農家姉と二代目米農家のコラボ！台風21号の被害を受けた 梨 が華麗に大変身！
福井県初「美梨カレー」の誕生です。
若狭牛とコラボして若狭牛美梨カレーに！
さらに、坂井市三国町の米農家さんさん池見の二代目が作ったコシヒカリとセットでお届けします！
近ちゃん家のカレーの隠し味は梨!!
梨を入れる事によって、まろやかでとろみのあるフルーティーな味になります。
今年の台風被害で6000〜8000個の落ちてしまった梨を
ふるさと納税を通して支援して頂き、誠にありがとうございました。
ほとんどは破棄にはなりましたが、返礼品にならなかった梨は
坂井市のケーキ屋さん(Sourire)が梨ピューレにして救って下さいました。
美味しく変身する準備が整った梨ピューレを使って、今回初めて美梨カレーを商品化しました。
丘の上の海風が心地よい坂井市三国の梨農家が作る甘くてみずみずしい梨と！
坂井市の豊かな大地でのびのびと育った福井県ブランド若狭牛を贅沢に使用！
美梨と若狭牛が見事にマッチした、フルーティーで甘すぎない、
パンチを効かせたスパイシーで美味しいカレーに仕上がりました。
平成30年9月4日に発生した、台風21号の被害について平成30年9月4日に発生した台風21号により、被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
福井県内を直撃する形で通過した台風21号は、坂井市三国町で最大瞬間風速が観測史上最大となるなど、
各地で暴風が吹き荒れ、建物の屋根が吹き飛んだり、電柱が倒れたりするなどの被害が相次ぎました。
坂井市三国町では最大瞬間風速が42.0メートルを記録し、
1991年9月以来の40メートル超えとなりました。
坂井市三国町の梨農家にも被害が・・・
坂井市三国町の丘陵地は梨の名産地であり、主に幸水と豊水という２つの品種の梨が栽培されております。
同町にある近ちゃんふぁーむでは、台風21号により、約6,000個以上もの収穫前の梨が被害を受けました。
7月23日に発生した台風20号の際にも約2,000この梨が被害を受けており、合わせて8,000個以上の梨が傷物となりました。
これは、近ちゃんファームの生産量の約３割に相当する被害であり、被害総額はおよそ80万円にのぼります。
梨は4月に花が咲き、5月に実がなり始めます。
9月の上旬から収穫が始まったところに台風21号が発生し被害を受けました。
4月から5ヶ月かけて育ててきた梨が熟したばかりだっただけに悔やまれます。
傷あり梨は市場に正規品として出荷することは難しく、このままでは廃棄するしか方法はありません。
傷ありではありますが、愛情込めて丹精に育てた梨です。
ふるさと納税を通じ、全国の皆様の元へ届けることで被災支援をしたいと思いますので、
ご支援のほどよろしくお願いします。
(※この取り組みは既に終了しております。全国から多くのご支援ありがとうございました。)
近ちゃんふぁーむは、福井県坂井市三国町の丘陵地にあり、昭和55年に先代が開園し、現在二代目が継いでいる梨園です。
現在、【幸水】と【豊水】の2種類の梨を耕作しています。
梨畑の総面積は40aで、幸水９本・豊水４０本で各々の樹木が太陽の光を沢山浴びて大きく育つように、樹木間隔を広くしてあります。
平成27年に、新たに苗木を植栽するなど、新たな梨作りにも挑戦しています。
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