料理を美味しくするのは「梨」だった！女子力高めの梨農家姉妹がつくる梨の万能たれ。 焼き肉、サラダ、豆腐などなど、調味料はこれ１本でなんでもOK！ 提供：近ちゃんふぁ～む 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
料理を美味しくするのは「梨」だった！女子力高めの梨農家姉妹がつくる梨の万能たれ。 焼き肉、サラダ、豆腐などなど、調味料はこれ１本でなんでもOK！ 提供：近ちゃんふぁ～む 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
料理を美味しくするのは、
「梨」だった！？
丘の上の海風が心地よい福井県三国の梨農園から、「甘口・辛口万能タレセット」をお届けします！
ミネラルが豊富で、糖度13度以上！
梨がお肉を柔らかくする事、梨が料理の隠し味になる事を知って頂きたいという思いから加工製造いたしました。
この１本にの梨を50％以上使用し、じっくり熟成させた果汁たっぷりの万能タレ！
フルーティーな味わいを楽しめます。
近ちゃんふぁーむで収穫した直後の、新鮮な採れたての梨を使用しております。
使い方は様々！福井県名物の越前そばをゆがき、少量の蕎麦つゆと、上から「ものがたれ」をかけてネギを散らすと、これまでに無い新しい蕎麦を楽しむことが出来ます。
定番はお肉料理です。お肉に漬け込むことで肉を柔らかくし、焼いたり煮込んだりすると美味しくお召し上がりいただけます。焼肉のタレ、唐揚げにかけたり、トンカツソース、冷しゃぶやサラダのドレッシング・冷奴・ほうれん草のお浸しにかけても旨みたっぷり相性抜群！タレが料理を美味しくし、レパートリーが広がります。
・近ちゃんふぁーむの梨は糖度13度以上！大きく糖度の高い高品質の梨です。
・必要最低限の農薬で病気や害虫から梨を守っています。
・除草剤は一切使用していません。クローバーが雑草をおさえてくれます。
・一年を通して念入りに手入れをしています。
・梨園は4反（４０００㎡）
・約10トンの収穫量
・直射日光を避け常温で保存・開栓後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
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