イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

福井の名門・宗近そば お試しセット【5食分】

福井県・越前地方では以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られております。 茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、鰹節、ねぎをのせて、だしをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方です。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特性つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年・名門の「宗近」のおろしそばをお楽しみください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近(TEL:0778-22-0759)

33ポイント
(11,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
宗近そば 大根鰹節付き 計5食

福井県・越前地方では以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られております。 茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、鰹節、ねぎをのせて、だしをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方です。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特性つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年・名門の「宗近」のおろしそばをお楽しみください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近(TEL:0778-22-0759)

33ポイント
(11,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
宗近そば 大根鰹節付き 計5食
このエントリーをはてなブックマークに追加

【宗近そばとは・・・】
宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。
「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。
どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。
昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。

●原料・製法にこだわる
栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。
四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。
石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。
しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。
私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。

●製麺にこだわる
私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。
その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。

●品質・価格にこだわる
「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。
仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。
ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる