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漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。贅沢な大トロを、是非ご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 ◆年末年始 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
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