和の最高級食材「若狭ぐじ」丸焼き １匹

かつて、帝（みかど）に食べ物を供することが許された国として「御食国（みけつくに）」と呼ばれた福井県。特に若狭で獲れるアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、昔から若狭ぐじは、和の最高級食材のひとつとして知られています。アマダイの名は身肉に甘味があることに由来し、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、とても美味しい魚です。水分が多くて身肉が柔らかく、身離れしやすいため、刺身には不向きですが、丸焼きにして食べると絶品です。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 ◆年末年始 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島