福井県あわら市で2015年に創業した「らーめん福の神」の一番人気！『炙りまぜそば』です。 地元のみならず、県外のお客様からも愛される行列のできる人気店！ らーめん福の神の看板メニューである「炙りまぜそば」は絶品です！ 【お店と変わらない味を目指して、店内で1つ1つ手作りしています！】 麺の旨味を引き立てる秘伝のタレ、数種類の香味野菜で香りづけした油、国産小麦100％全粒粉配合の極太麺、素材にこだわった様々な具材の黄金比率を研究に研究を重ね、作り上げました。 丁寧に炭で炙ったチャーシューを贅沢に乗せて味わう、極上の一杯です。 複雑な味を絶妙なバランスで組み合わせ、最後の一滴のタレまで味わうことができます。 また、お好みでお酢・ラー油・すりおろしにんにくを加えて味を変えながらお楽しみ頂けます。 炙りまぜそばは、ご飯との相性が抜群の究極に美味しいおかずラーメンです！ 是非一度、ご賞味下さい！
福井県あわら市で2015年に創業した「らーめん福の神」の一番人気！『炙りまぜそば』です。 地元のみならず、県外のお客様からも愛される行列のできる人気店！ らーめん福の神の看板メニューである「炙りまぜそば」は絶品です！ 【お店と変わらない味を目指して、店内で1つ1つ手作りしています！】 麺の旨味を引き立てる秘伝のタレ、数種類の香味野菜で香りづけした油、国産小麦100％全粒粉配合の極太麺、素材にこだわった様々な具材の黄金比率を研究に研究を重ね、作り上げました。 丁寧に炭で炙ったチャーシューを贅沢に乗せて味わう、極上の一杯です。 複雑な味を絶妙なバランスで組み合わせ、最後の一滴のタレまで味わうことができます。 また、お好みでお酢・ラー油・すりおろしにんにくを加えて味を変えながらお楽しみ頂けます。 炙りまぜそばは、ご飯との相性が抜群の究極に美味しいおかずラーメンです！ 是非一度、ご賞味下さい！
福の神人気の一杯『炙りまぜそば』
炭で丁寧に炙ったチャーシューを贅沢に乗せ、もちっとした食べ応えのある極太麺に甘めの醤油ダレと少量の白湯スープでコクを加えたらーめん福の神、一番人気の一杯です。
まぜそばと相性抜群の極太麺
甘めの醤油ダレは、まぜそばに合うよう研究を重ね生み出しました。
麺は、風味豊かな国産小麦100％のモチモチとした食感の極太麺です。
小麦本来の味と風味がより感じられる全粒粉配合となっており、まぜそばと相性抜群です。
神の美味しさ、こだわりのチャーシュー
厳選した豚バラ肉を、スープの中でコトコトじっくり煮込んだ後に、創業以来継ぎ足し使い続けている秘伝のタレに一晩漬け込みます。
提供前に炭火で丁寧に炙り炭の香りと香ばしさを加え、柔らかくも肉の食感と旨味が感じられる福の神の「自慢の炙りチャーシュー」をぜひご賞味ください。
お召し上がり方
出来上がった後は、お好みでネギ、水菜、刻み海苔、卵（生卵、ゆで卵、温玉）などをトッピングすると、より美味しくお召し上がり頂けます。
クセになる美味しさですので、ぜひ色々なトッピングをお楽しみいただき、美味しくお召し上がりください！
最後の一滴のタレまで味わえる一品
複雑な味を絶妙なバランスで組み合わせ、最後の一滴のタレまで味わうことができます。お酢、ラー油、すりおろしにんにくを加えて、味を変えながらもお楽しみ頂けます。
炙りまぜそばは、ご飯との相性が抜群の究極に美味しいおかずラーメンです。
お届け内容
らーめん福の神 あわら本店
ラーメンを作る人間が幸せでなければ、お客様に幸せになれる一杯を提供することはできません。福の神ではスタッフの幸せを実現するために、「飲食店で日本一の待遇」を目指しています。
また、美味しさは味だけで決まるものではないと考えます。
明るく元気な接客、安心・安全の徹底や感染症への対策もしっかり行っています。
全てがひとつになり、お客さまの期待を越え感動を生み出す。
「うまい！」の一言を追い求め日々探求し、ここにしかないラーメン店を目指して精進します。
ラーメン福の神のラインナップはコチラ！
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