豊かな自然環境のもと、豊富で清らかな水資源を活かして作られた「あわら産 たんちょうもち米」は、福井県内の中でも、最高品質の評価を得ています。
たんちょうもち米は、餅作りに大変適したもち米です。
しっかりとした粘りと伸び、なめらかさと柔らかさを合わせ持ち、切れにくく、お餅の美味しさを存分に味わうことができます。
金津食糧共販企業組合は、福井県あわら市で唯一の認定お米マイスターショップです。
社長を務めるお米マイスターの阪本さんによる、研ぎ澄まされた精米技術で、「たんちょうもち米」を自家精米してお届けいたします!