福井県産のブランド魚「ふくいサーモン」。
日本海に面した福井の若狭湾で養殖されています。
「ふくいサーモン」の美味しさは、なんといっても上品な脂の乗りともっちりとした肉質です。サーモン特有の臭みがないことも自慢の一つです。
サーモン特有のオレンジ色の身にはアスタキサンチンが豊富に含まれ、美容や健康に良いです。豊富な栄養価と良質なたんぱく質を含みながら、低脂肪・低カロリーですので、おすすめのお魚です。
*お刺身にする場合
冷蔵庫に移し自然解凍を行うか、お急ぎの場合は、流水解凍をお願い致します。
お好みの厚さにカットしてお刺身をお楽しみください。
1パックあたり、お刺身にすると約2人分の柵どりになっておりますので、必要な分だけ解凍しお召し上がりください。
*加熱される場合
同じく冷蔵庫に移し自然解凍を行い、お好みの調理方法でお召し上がりください。
パスタやグラタンなど洋食メニューにも使っていただけ、使い方は無限大です。
幅広いお召し上がり方でお楽しみください。
~地魚・旬魚を扱う鮮魚店~
「真洋水産」は、福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。
海の幸を皆様に知って頂きたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。
~熟練の技と知識で安心・安全をお届け~
オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。
三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届け致します。
地元の方はもちろん、芦原温泉の観光客、地方発送など、たくさんの方にご注文頂き、愛されるお店です。