一度に焼いて贅沢に食べ比べるのもよし、日を分けてそれぞれご堪能いただくのもよし、
極上霜降り肉と絶品赤身肉を、ぜひお楽しみください!
あえて食べ応えのある「サイコロ状」にカットすることで、
噛んだ時に溢れ出る肉汁と旨味が何倍にも感じられます。
ぜひ最初は塩のみで、肉本来の味を感じて頂きたいです。
黒毛和牛特有の融点が低いとろける脂と、
弾力がありながらもきめ細やかな肉質をご堪能ください。
自然豊かな越前若狭の四季に富んだ気候、豊かな風土のなかで丹こめて育て上げられた
最高級の福井県産ブランド黒毛和種。
若狭牛は他の有名ブランド牛と比べても厳しい品質基準の下に認定されています。
若狭牛のコクのある旨味を堪能!
地元あわら市の有名若狭牛焼肉店「牛若丸」
牛若丸のこだわりは、「お客様の前で精肉を」
衛生管理・精肉技術をお客様の目の前で証明しており、福井県民だけでなく
観光のお客様からも絶賛の評価をいただいています。
牛若丸が厳選した化粧箱でお届けいたします。
高級感ある黒ベースの箱で、常に受取る人の気持ちを考え、丁寧な梱包を心がけています。
届いた時の若狭牛の美味しさの期待感を高めてくれます。