牛シマチョウは、適度な脂とぷりぷりとした歯ごたえが特徴です。
福田商店オリジナルの秘伝の味噌だれで味付けしてありますので、お手軽に調理していただけます。
ホルモンに合うたれを創るため、素材探しから始まり、厳選し、行き着いたのが72種類の素材たち。
国産の大粒ニンニクは一つひとつ丁寧に剥いたものをすりおろし、
たれの中にたっぷりと入れております。
このニンニクがホルモンの旨味をさらに引き出し、唐辛子の辛さとは違った深い味わいを醸し出します。
その他に、鶏ガラや干しエビ、ホタテの貝柱、オイスターソース、高級ブランデー等、
ホルモンをおいしく食べて頂くための素材は最高のものを厳選しております。
試行錯誤を重ねて出来上がった越前の秘伝のタレとホルモンを、ぜひご賞味ください!
炭火やフライパンで野菜などと炒めてもよし、もつ鍋に入れてもよし、味噌だれが食欲をそそります。
クセになる美味しさ!ご飯やお酒がすすむこと間違いなし!
福井県あわら市で創業約50年のホルモン専門店として
多くのお客様に美味しいホルモンを食べていただきたい一心で運営をしております。
すべてのシーンにおいてお客様にご満足のいく会社でありたい!
そんな思いを商品に詰め込んで全国のお客様へお届けしております。
安心・安全はもとより、常に消費者の視点に立つご提案を心がけております。
十分にご満足いただける400g(約4人前)を3袋、冷凍でお届けいたしますので、
いつでも食べたいときにお召し上がりいただけます。
冷蔵庫内でご解凍してから、調理ください。