コシヒカリのふるさと福井県から、ついにコシヒカリを超えたお米の誕生です。
名前は全国から寄せられた10万件を超える候補の中から選ばれました。
豊かなふるさとが育んだ美味しいお米、ごはんの見た目、食感、程よい甘さなど、「新しい美味しさ」を追求しました。
「いちほまれ」という名前には、「日本一美味しい 誉れ高きお米」になるようにとの願いを込めています。
また、デザインは美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。
皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。
キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。
口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。
さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。
いちほまれは、病気に強く、有機質肥料で安定して栽培ができます。
そのため、農薬や化学肥料の使用を減らし、ふるさと福井の自然に負荷が少ない『環境にやさしい』品種です。