イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

851 これ以上ない脂の乗り!味噌焼き鯖寿司

福井発祥の「焼き鯖寿司」を味噌焼きにアレンジして作った押し寿司。 福井の米五さんの味噌を使用しております。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 提供:懐石料理 四季食彩 萩(0776-33-6672)

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
味噌焼き鯖寿司 1本

福井発祥の「焼き鯖寿司」を味噌焼きにアレンジして作った押し寿司。 福井の米五さんの味噌を使用しております。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 提供:懐石料理 四季食彩 萩(0776-33-6672)

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
味噌焼き鯖寿司 1本
このエントリーをはてなブックマークに追加

焼き鯖のための鯖 これ以上ない脂の乗り

写真

近年の冷凍技術向上により、新鮮なまま海外産の魚が仕入れできるようになりました。生でこそ食べられませんが、まさに焼き鯖のための鯖と言えるのがノルウェー産の鯖。焼くと脂がしたたり落ちて、それだけで一つの料理と言えるほどの凝縮された旨味。

鯖の身との相性抜群の味噌で焼き上げ

写真

焼くことにより程よく脂が流れふっくらと仕上がるのも特徴。これに甘めの特性味噌を塗ってさらに炙ります。 味噌と鯖の相性を考えれば最も旨い焼き方と言えるでしょう。

塩・酢・米 全て地産地消の厳選素材を使用しました

写真
写真
写真

事業者ホームページ

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる