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846 贅沢すぎる!極厚福井の生さば寿司

鯖・こしひかりなど全て福井県産の食材で作った押し寿司。 新鮮な生食できる鯖を使用しております。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 提供:懐石料理 四季食彩 萩(0776-33-6672)

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
生さば寿司1本

鯖・こしひかりなど全て福井県産の食材で作った押し寿司。 新鮮な生食できる鯖を使用しております。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 提供:懐石料理 四季食彩 萩(0776-33-6672)

20,000 以上の寄附でもらえる
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生さば寿司1本
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全長なんと45cm以上 大ぶりの鯖を市場に並んだその日に

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45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日のうちに調理するのがこの「生さば寿司」。
越前・若狭の獲れたての新鮮な鯖をたっぷり1本以上使用して作ります。
分単位でしか塩・酢〆していないため新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえます。
地元でしか味わえなかった生さばがご自宅で堪能できます。

懐石料理店の押し寿司

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"福井一" 鯖の取り扱いが多い当店の "鯖に対するこだわり抜いた思い"
また、素材や製法に吟味・追及し続けた形が、当店自慢の「生さば寿司」と「季節の創作押し寿司」
懐石料理店の視点で仕上げたそのシャリ・ネタの〆具合を、ぜひお客様ご自身でお確かめください。

塩・酢・米 全て地産地消の厳選素材を使用しました

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事業者ホームページ

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