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760 とっておきのモチモチ食感!里芋の煮っ転がし1.5kg(300gパック×5)

福井名産の里芋を使った郷土料理。思わず笑顔になっちゃうモッチリ里芋を、お腹いっぱい食べたいあなたに♪ 提供:(株)大津屋

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
里芋煮っ転がし300g×5パック

福井名産の里芋を使った郷土料理。思わず笑顔になっちゃうモッチリ里芋を、お腹いっぱい食べたいあなたに♪ 提供:(株)大津屋

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容量
里芋煮っ転がし300g×5パック
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とっておきの、モチモチ食感

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福井の名産里芋を使って、福井の郷土料理を作りました。
うれしいレトルトパックで、長期保管・簡単調理を実現。
もちろん味にもこだわり、素材の味・食感を最大限に生かしたシンプルで懐かしい味付けです。
たっぷり1.5kg、味わってください。

福井名産の里芋

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里芋は、子宝に恵まれる縁起のいい食べものとして親しまれてきました。福井の里芋は歯ごたえや粘りが特徴的で、煮込んでも煮崩れせず、旨みがしっかり味わえます。皮と実の間に旨味があるため、皮をむくのではなく、こそげ取るように綺麗に洗い落として使うのが美味しさのコツです。地元では里芋専用の水車を使って洗い子にします。客料理や、浄土真宗の法要行事には欠かすことができない食材です。

故郷の味をお手軽に

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福井自慢の里芋の煮っ転がしを、もっと簡単に、もっとたくさんの方にたべていただきたい。そんな思いから、レトルトパックを作りました。
福井の里芋の特徴である、むっちりした食感、皮と実の間の旨味を活かし、味付けは醤油だし、みりんでシンプルにしました。
里芋を丁寧に洗い、じっくりコトコト煮込んだ味が、湯せんや、お皿にあけて電子レンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

事業者ホームページ

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