魚醤いしりらーめん

北陸の人気ラーメン店「8番らーめん」を運営する株式会社ハチバンが監修、奥能登秘伝の発酵調味料「いしり」を使った磯の香りが漂う『魚醤いしりらーめん』です。 能登半島に古くから伝わる魚醤「いしり」は、秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油と並ぶ日本三大魚醤のひとつです。1年以上の間、ゆっくり丁寧に製造されたカネイシ自慢の「いしり」と、能登小木港沖の海洋深層水から作られたミネラルたっぷりの「海洋深層塩」を使用した深いコクのあるスープは、大豆醤油では出せない深い味、普通の醤油ラーメンよりコクや旨みが濃厚に仕上がりました。 海の幸が醸す、磯の香りと芳醇なスープ、コシの強い特製ちぢれ麺が絡んだ本格的な味わいは、まさにクセになること間違いなし。スープと麺のシンプルなセットなのでお好みの具材でアレンジしてお召し上がりください。1箱3食入りでご家族みんなでお楽しみいただけます。 ※冷凍の商品と同梱発送できません。 ※熨斗をご希望の方は、事業者へ直接お問い合わせ下さい。 事業者名：有限会社カネイシ 連絡先：0768-74-0410