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能登の里山で栽培された「能登しめじ(はたけしめじ)」を約1kgお届けします。 はたけしめじは「匂いまつたけ味しめじ」といわれるしめじの中でも、一番美味しいといわれています。 低カロリーで歯切れのよい食感が楽しめ、特に和風料理に合います。 なお、畑や庭などに生えやすいキノコだったため「はたけしめじ」の名がつきました。 ※商品到着後、よく洗って調理ください。 【産地】 国産(石川県産) 事業者名:むうぶめんとファーム 連絡先:0768-76-1540
世界農業遺産に認定された能登の里山で能登しめじを丹精込めて栽培しております。 自然の恵みをいっぱい受けた秋の味覚をぜひお召し上がりください。
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