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【海の幸を凝縮!】 肉ではなく魚のすり身を使い、日本海の荒波で育まれたカニ、エビ、ホタテで和風しゅうまいを作り上げました。 口に広がる素材の旨味、料理を知り尽くした長沖ならではの味覚です。 安宅の関 長沖 石川県小松市安宅町夕一140番地 電話:0761-22-3838
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