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030066. 【日本海の幸】昆布〆・ガスエビセット

小松で4代続く魚屋の職人が作る昆布〆です。 そのままお刺身でいただいても美味しい新鮮な天然の真鯛と平目を、昆布〆にすることでうまみをさらに引き出した逸品です。 ガスエビは,甘えびのような華やかな見た目はありませんが、絶対的入荷数が少なく、とても甘く、地元では甘えびより好んで食べる人も多いです。 足が速く鮮度が命のガスエビは発送の取り扱いも少なくまさに稀少な北陸の味覚です。 (到着時、頭が黒くなっている事がありますが、問題なくお刺身でいただけます)。 竹本商店

30,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
真鯛昆布〆:2人前(20切れ入り) 平目昆布〆:2人前(20切れ入り) 石川県産ガスエビ 500g

小松で4代続く魚屋の職人が作る昆布〆です。 そのままお刺身でいただいても美味しい新鮮な天然の真鯛と平目を、昆布〆にすることでうまみをさらに引き出した逸品です。 ガスエビは,甘えびのような華やかな見た目はありませんが、絶対的入荷数が少なく、とても甘く、地元では甘えびより好んで食べる人も多いです。 足が速く鮮度が命のガスエビは発送の取り扱いも少なくまさに稀少な北陸の味覚です。 (到着時、頭が黒くなっている事がありますが、問題なくお刺身でいただけます)。 竹本商店

30,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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真鯛昆布〆:2人前(20切れ入り) 平目昆布〆:2人前(20切れ入り) 石川県産ガスエビ 500g
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○がすえび大好き!石川県人

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 2011年10月、小松市は民間団体の環境王国認定委員会(大阪市)が選ぶ「環境王国」に北陸三県で初めて認定されました。自然と人との調和が保たれた都市として、豊かな里山・里湖の自然文化を守り、次世代へ引き継ぐための取り組みが認められたことになります。
 絶景と称賛される「木場潟から望む霊峰白山」をシンボルに、農林水産物の販売・加工といった6次産業や、里山、観光、環境、定住など多方面にわたる交流人口を拡大して、環境王国こまつの魅力を全国に発信していきます。

環境王国こまつ

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