小松市は、昭和30年代から続くトマトの産地で北陸三県一の生産量を誇ります。そんな小松市で、有名なトマトの１つが本田農園の「かがやきトマト」です。 皮が薄く、フルーツ感覚で味わえる「華小町」または「華おとめ」という品種の中玉トマトは、フルーツのように甘くておいしいと評判！ まさに「おやつ」になるトマト。ピンポン玉サイズ（40～60ｇ）で子供や女性にも人気です。 農薬の使用料も50%以下（石川県の一般的な栽培との比較）に抑え、地元の小学校や幼稚園・保育園の給食の食物残渣から作られた堆肥を圃場に投入して、丈夫で健全な土づくりをしています。
小松市は、昭和30年代から続くトマトの産地で北陸三県一の生産量を誇ります。そんな小松市で、有名なトマトの１つが本田農園の「かがやきトマト」です。 皮が薄く、フルーツ感覚で味わえる「華小町」または「華おとめ」という品種の中玉トマトは、フルーツのように甘くておいしいと評判！ まさに「おやつ」になるトマト。ピンポン玉サイズ（40～60ｇ）で子供や女性にも人気です。 農薬の使用料も50%以下（石川県の一般的な栽培との比較）に抑え、地元の小学校や幼稚園・保育園の給食の食物残渣から作られた堆肥を圃場に投入して、丈夫で健全な土づくりをしています。
小松のトマト栽培はハウスでの養液栽培が主流。地面に苗を植えず、熱処理したもみ殻を入れた容器に根を張らせて液体の肥料を与えることで農薬の使用を最小限に留め、トマトが効率的に栄養を吸収するので、味の濃いトマトが育ちます。
甘すぎるわけでも強い個性があるわけでもないけれど、昔ながらのトマトの味がします。旬の時期限定商品です。子供にも食べさせたい安心の味です。ぜひ、ご賞味ください。
小松市は、昭和30年代から続く、北陸三県一の生産量を誇るトマトの産地。約50軒のトマト農家が栽培し、年間約1500トンを出荷しています。
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