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【炭火焼】浜焼きイカ

もともとは、たくさん獲れた魚の保存のために始まったと云われています。 炭火で丹念に焼き上げた浜焼きは、遠赤外線によりじっくりと焼きあがるため、うまみが凝縮されていて香ばしいです。 軽く塩味をしてあるイカの胴体には、足の部分が詰まっています。 比較的軟らかいイカですが、足を出して、細く輪切りにすると、さらに食べやすいですよ。 加熱し過ぎると硬くなりがちなので、短時間での再加熱をおススメします。 マヨネーズをつけても美味しいですよ。

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1束(2本)

もともとは、たくさん獲れた魚の保存のために始まったと云われています。 炭火で丹念に焼き上げた浜焼きは、遠赤外線によりじっくりと焼きあがるため、うまみが凝縮されていて香ばしいです。 軽く塩味をしてあるイカの胴体には、足の部分が詰まっています。 比較的軟らかいイカですが、足を出して、細く輪切りにすると、さらに食べやすいですよ。 加熱し過ぎると硬くなりがちなので、短時間での再加熱をおススメします。 マヨネーズをつけても美味しいですよ。

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