イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

0255【胎内高原ワイン】メルロー2013

★胎内市産ブドウ100%使用 ★風味豊かな果実味 ★穏やかなタンニン、深いコク ★鶏肉や豚肉の和食にもよく合う 透明感のあるルビー色。木いちごや桑の実を思わせる風味豊かな果実味、穏やかなタンニンながら深いコクが広がる。鶏肉や豚肉の和食にもよく合います。   事業者:胎内高原ワイナリー

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
750ml

★胎内市産ブドウ100%使用 ★風味豊かな果実味 ★穏やかなタンニン、深いコク ★鶏肉や豚肉の和食にもよく合う 透明感のあるルビー色。木いちごや桑の実を思わせる風味豊かな果実味、穏やかなタンニンながら深いコクが広がる。鶏肉や豚肉の和食にもよく合います。   事業者:胎内高原ワイナリー

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
750ml
このエントリーをはてなブックマークに追加
写真

ブドウ品種・・・・メルロ 100%
アルコール度数・・12.50%
外観・・・・・・・透明感のあるルビー色
香り・・・・・・・木苺 桑の実
味わい・・・・・・穏やかなタンニン 深いコク
供出温度・・・・・16-18度

写真
胎内高原ワイナリーは2007年(平成19年)に設立された、まだ歴史の浅いワイナリーです。
ワインづくりにより、果樹作物の生産振興、地域外の交流人口の増加、地域の活性化を図ることを目的に胎内市が運営しています。

写真
畑の面積は約6haで、標高は最も高い所で約250m。日当たりの良い南南西に面した急傾斜を利用し、昼夜の温度差が出るような場所にあります。
土壌は赤土色の粘土質で水はけはやや悪いものの、斜度が25度もあるため水は溜らず、海風や山からの吹き下しの風がとても強く吹きます。

写真
栽培している主な品種
■白ワイン用
 ・シャルドネ
 ・ソーヴィニヨンブラン
■赤ワイン用
 ・メルロー
 ・ツヴァイゲルトレーベ
寒冷地等に適した欧州系品種にこだわり、垣根式栽培をしています。

写真



醸造は必要以上に手を加えず、シンプルなワイン造りを心がけ丁寧に醸しています。

         
         ~ 近年の受賞歴 ~

Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2017
 【欧州系品種 赤 部門】
  ・銀賞 ツヴァイゲルトレーベ 2016
  ・銅賞 アッサンブラージュ ルージュ レゼルヴプリヴェ 2016
 【欧州系品種 白 部門】
  ・銅賞 アッサンブラージュ ブラン レゼルヴプリヴェ 2014

Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2016
 【欧州系品種 赤 部門】
  ・銀 賞 ツヴァイゲルトレーベ 2015

Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2015
 【欧州系品種 赤 部門】
  ・銅 賞 ツヴァイゲルトレーベ樽熟成2014
  ・銅 賞 メルロー樽熟成2011
  ・奨励賞 アッサンブラージュ ルージュ2014
 【欧州系品種 白 部門】
  ・銅賞 2012シャルドネ
  ・銅賞 アッサンブラージュブラン2013

Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2014
 【欧州系品種 赤 部門】
  ・金 賞 2012ツヴァイゲルトレーベ樽熟成
  ・銅 賞 2011メルロー樽熟成
  ・銅 賞 2012アッサンブラージュルージュ
  ・奨励賞 2012メルロー樽熟成

新潟県胎内市のオススメお礼の品をご紹介♪

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる