【Ｇ-47】にしんとさけのこうじ漬

五泉市のこうじ漬専門店「かさはら」が地元産の米と麹、塩のみで造ったこうじに漬け込んだ「にしんとさけのこうじ漬」です。 五十余年の技術と伝統が醸し出す味は素朴でまろやか。 にしんは骨を丁寧に取り除き、昔ながらの製法で地元産の米と麹、塩だけで漬け込みました。 添加物は一切使用していません。 こうじをつけたままさっと焼くなどしてお召し上がりください。 なつかしく、おいしいふるさとの味です。 酒の肴に、ごはんのおかずにぜひご賞味ください。 提供：かさはら