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神宮寺うどん3把セット

「からむし(青苧)」は高級麻織物の原料となる植物で、戦国時代から江戸時代、特に十日町を中心とする越後は主産地でした。その葉に含まれる栄養成分には注目すべき特長があり、モロヘイヤなどネバネバ野菜と同じく豊富なミネラル分を有しています。雪深い新潟県十日町市自然のまま育った「からむし」の若葉を粉末にし、うどんに練り込みました。ツルッとした喉ごしをお楽しみ頂ける、織物産地ならではの特製麺です。 新潟県重要文化財に指定されている神宮寺(十日町市四日町)の茅葺屋根補修支援金付。 【産地】神宮寺うどん(からむし麺):(有)ネオ昭和 (新潟県十日町市伊達甲236) 事業者 :株式会社みらい 連絡先 :025-752-0350

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
神宮寺うどん(200g×3) 【原材料】神宮寺うどん:小麦粉、からむし(乾燥粉末)、食塩

「からむし(青苧)」は高級麻織物の原料となる植物で、戦国時代から江戸時代、特に十日町を中心とする越後は主産地でした。その葉に含まれる栄養成分には注目すべき特長があり、モロヘイヤなどネバネバ野菜と同じく豊富なミネラル分を有しています。雪深い新潟県十日町市自然のまま育った「からむし」の若葉を粉末にし、うどんに練り込みました。ツルッとした喉ごしをお楽しみ頂ける、織物産地ならではの特製麺です。 新潟県重要文化財に指定されている神宮寺(十日町市四日町)の茅葺屋根補修支援金付。 【産地】神宮寺うどん(からむし麺):(有)ネオ昭和 (新潟県十日町市伊達甲236) 事業者 :株式会社みらい 連絡先 :025-752-0350

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神宮寺うどん(200g×3) 【原材料】神宮寺うどん:小麦粉、からむし(乾燥粉末)、食塩
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