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ここで採れた魚沼産コシヒカリ棚田米「玄米」3kg 岩沢外之沢産米

山間地の傾斜を活かし、階段状に連なる美しい棚田で栽培された、魚沼コシヒカリの「棚田米」です。 この写真の田んぼで採れたお米です!! 【玄米でお届け】ご自宅で精米される方、玄米ご飯で召し上がる方は、こちらをご利用ください。 棚田米は、天水(てんすい)と呼ばれる、ミネラル豊富な山の湧水や雪解け水のみを使用した水田で栽培された、こだわりのお米です。 小千谷市を代表する棚田「外之沢(そでのさわ)棚田」で採れたお米を一度、食べてみてください。美味しいお米が食べたい方は、一度お試しください。物語のあるお米をおすすめします。 この棚田でお米を作っているのは、地元の町おこし団体である「岩沢アチコタネーゼ」さん。 旅行好きの方や写真愛好家からも愛されるこの風景を守るため、機械化しづらい棚田で米作りを行っています。 棚田は一つの水源を使い、限られた水を順番に使って作るため、休耕田が増えると水が回せなくなり、一気に作れなくなります。 手間のかかる米作りをこれからも続け、景観や自然環境を維持することで地域を活性化するため、日々頑張っている地元団体を、お米を食べることで応援してください。 新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 ここで採れる魚沼産コシヒカリは、日中と夜の寒暖差が激しいことで生まれる独自の甘みと粘りのある食感が特徴です。やっぱりおいしいね、食卓で会話がはずむ…そんな魚沼こしひかりを、ぜひ一度食べてみてください。 産地直送!美味しいお米は小千谷市の返礼品で一番人気!!オススメです(^^)

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
魚沼産こしひかり 玄米 3kg 棚田米

山間地の傾斜を活かし、階段状に連なる美しい棚田で栽培された、魚沼コシヒカリの「棚田米」です。 この写真の田んぼで採れたお米です!! 【玄米でお届け】ご自宅で精米される方、玄米ご飯で召し上がる方は、こちらをご利用ください。 棚田米は、天水(てんすい)と呼ばれる、ミネラル豊富な山の湧水や雪解け水のみを使用した水田で栽培された、こだわりのお米です。 小千谷市を代表する棚田「外之沢(そでのさわ)棚田」で採れたお米を一度、食べてみてください。美味しいお米が食べたい方は、一度お試しください。物語のあるお米をおすすめします。 この棚田でお米を作っているのは、地元の町おこし団体である「岩沢アチコタネーゼ」さん。 旅行好きの方や写真愛好家からも愛されるこの風景を守るため、機械化しづらい棚田で米作りを行っています。 棚田は一つの水源を使い、限られた水を順番に使って作るため、休耕田が増えると水が回せなくなり、一気に作れなくなります。 手間のかかる米作りをこれからも続け、景観や自然環境を維持することで地域を活性化するため、日々頑張っている地元団体を、お米を食べることで応援してください。 新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 ここで採れる魚沼産コシヒカリは、日中と夜の寒暖差が激しいことで生まれる独自の甘みと粘りのある食感が特徴です。やっぱりおいしいね、食卓で会話がはずむ…そんな魚沼こしひかりを、ぜひ一度食べてみてください。 産地直送!美味しいお米は小千谷市の返礼品で一番人気!!オススメです(^^)

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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容量
魚沼産こしひかり 玄米 3kg 棚田米
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棚田で作られた小千谷のコシヒカリ

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山間地の傾斜を活かし、階段状に連なる美しい棚田で栽培された、魚沼コシヒカリの「棚田米」です。棚田米は、天水(てんすい)と呼ばれる、ミネラル豊富な山の湧水や雪解け水のみで栽培された、こだわりのお米です。
お届けするのは写真の田んぼのお米です!!地元の住民団体「岩沢アチコタネーゼ」さんが栽培しています。小千谷市を代表する棚田「外之沢(そでのさわ)棚田」で採れたお米をぜひ一度、食べてみてください。

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新潟県の魚沼地方は、日本有数の豪雪地であり、春には山からの雪解け水が大地を潤します。
また、日本一の大河、信濃川と、魚沼の語源となった魚野川の水が集まる小千谷は地下の伏流水にも恵まれた町です。
大河が何万年もかけて大地を削ってできた、日本有数の河岸段丘が作り出す地形を巧みに利用して、人々は田んぼを広げてきました。
美味しい米には理由があります。天の恵みである「水」、豊かで広い「大地」、
愛情込めて作る「人」、天地人がそろう絶好のロケーションの「小千谷」で魚沼産コシヒカリは作られています。
大自然の美しい棚田の綺麗な水でつくられたお米の味は格別です。棚田は、普通の田んぼよりも風通しや日当たりが均一なので、お米の味も全然違います。

お届け詳細

お届け詳細

■内容:魚沼産こしひかり棚田米 3kg 平成30年産
■申込:通年

■お届け時期:ご寄附をいただいてから、すぐに発送手続きを取りますので、おおむね1週間以内にお届けします。
配達日、時間指定もお受けできます。

■配送方法:美味しいお米を食べてもらいたくて、保存性に優れた玄米で保存しています。注文を受けてから精米し、すぐにゆうパックでお届けします。日付、時間指定もお受けできますので、在宅の時にお届けできます。届いたら、冷暗所で保管し、なるべく早くお召し上がりください。

「岩沢アチコタネーゼ」が育てています!

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岩沢アチコタネーゼとは

「あちこたね」は地域の言葉で「心配ない」を意味します。岩沢が抱える問題は多様で複雑かもしれませんが、そんな難問にも常に「あちこたね」の心持ちでアプローチしていきたい。そして、地域の中からも「あちこたね」と言われるような岩沢にしていきたい。そんな“想い”を団体名に表しました。
岩沢が高齢化という問題に直面し、なんとかしなきゃいけないということでアチコタネーゼを運営しています。

日本一のブランド米の誇りをもって丁寧に育てています!

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小千谷市内には専業、兼業農家が合わせて2,000戸ほどあり、多くはコシヒカリを作っています。 生産者は皆、日本一のブランド米の誇りをもって、ていねいに育てています。 近年の猛暑でも米の品質が低下しないよう、水や肥料の管理を厳しく行い、ブランドに恥じない米作りを行っています。 このほか、農薬、肥料を50%減らして作る「特別栽培米」や、雪室で貯蔵し、新鮮な風味を保つ「雪中貯蔵米」、 産地でも希少な「JAS有機栽培米」、山から湧き出る水だけで作る棚田の「天水米」、今では珍しくなった天日での自然乾燥を 行った「はざかけ米」など、魚沼コシヒカリの豊富なバリエーションを取り揃えていますので、お客様のお好みに合わせてお選びください。

シンプルが一番!美味しいお召し上がり方

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小千谷の魚沼産コシヒカリは、炊き立てのご飯をそのまま食べるのが一番おいしい食べ方です。


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どんなおかずにも合う味わい、旨みはもちろん、冷めるといっそう引き立つ香りは、
ぜひ「おにぎり」で召し上がってみてください。

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もちろん、天ぷらやみそ汁などにも!ついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなし。
ごはんが美味しいとパンや麺類の出番が減るかもしれませんね。

【雑学エピソード】
炊飯器開発には魚沼こしひかり?!

【雑学エピソード】
炊飯器開発には魚沼こしひかり?!

お米はどれも同じ、という方に、一度食べていただきたい魚沼産コシヒカリ、
新しい品種がどんどん開発されますが、元祖ブランド米はまだまだベンチマークとして君臨しています。

ご存じない方も多いのですが、炊飯器開発の基本設定はもともとは魚沼コシヒカリなんですよ。

せっかくの美味しいお米も、精米してから時間がたっては美味しく食べられません。
定期便で、食べたい頃に食べたい量が届くので、いつでもおいしく召し上がれます。

意外と知られていなくて残念なのですが、小千谷市は、魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、十日町市、津南町、長岡市(川口)等と共に魚沼産コシヒカリの産地です。

魚沼産コシヒカリ 毎月届く、お米の定期便あります

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