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小千谷のへぎそば20袋・みどりのラー油・専用つゆセット(わたや)

小千谷の「へぎそば」は、海藻ふのりをつなぎに使っているため、シコシコと強い歯ごたえとなめらかなのど越しの良さが特徴です。小千谷の名産、かぐら南蛮から作った、みどりのラー油のセットです。そばに一度合わせてみてください。【わたや】 つゆは新潟県を代表する小千谷の「山崎醸造」と「わたや」が共同開発したそば専用つゆをおつけします。一度お試しください。 へぎそばは、小千谷地方で生まれたおそばです。「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。また、つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。このフノリをソバを打つ際に練りこむことで、独特のコシとのど越しが生まれます。さらに、海藻由来のため、ゆでると鮮やかな薄緑色の麺に仕上がり、見た目も美しくなります。

50,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
へぎそば 乾麺200g×20袋、みどりのラー油3本、へぎそば 専用つゆ200mL×6本

小千谷の「へぎそば」は、海藻ふのりをつなぎに使っているため、シコシコと強い歯ごたえとなめらかなのど越しの良さが特徴です。小千谷の名産、かぐら南蛮から作った、みどりのラー油のセットです。そばに一度合わせてみてください。【わたや】 つゆは新潟県を代表する小千谷の「山崎醸造」と「わたや」が共同開発したそば専用つゆをおつけします。一度お試しください。 へぎそばは、小千谷地方で生まれたおそばです。「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。また、つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。このフノリをソバを打つ際に練りこむことで、独特のコシとのど越しが生まれます。さらに、海藻由来のため、ゆでると鮮やかな薄緑色の麺に仕上がり、見た目も美しくなります。

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へぎそば 乾麺200g×20袋、みどりのラー油3本、へぎそば 専用つゆ200mL×6本
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小千谷のへぎそば 色々あります

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